Bonjour à Tous !
C’est l’été ! Et dans le SUD on le sent très bien passer, les températures supérieures à 30° quotidiennes nous font dégouliner à longueur de journée… une seule façon d’y résister … ou plutôt d’y survivre : LES GLACES !
Mais aujourd’hui je ne vous parle pas de n’importe lesquelles mais d’une adresse que j’adore particulièrement !
C’est simple à chaque fois que nous avons de la famille ou des amis qui viennent nous rendre visite, c’est ici que je les emmène, et je dois avouer que cela fait toujours son petit effet !
LA FABRIQUE GIVREE , un artiste glacier avec des gouts délicieux et parfois même atypiques.
Cela se passe ici :
27, place aux Herbes
30700 Uzès
Toutes les glaces sont réalisées avec des produits de saison ! Par exemple ma glace préférée au basilic n’est disponible qu’au mois de juin, cela veut dire que je suis obligée d’attendre mais cela veux aussi dire que c’est vraiment UN BON glacier !
Les glaces sont onctueuses et le goût est à chaque fois très proche du fruit ou de l’aliment en question ! Quand je goûte à la glace à la mangue j’ai l’impression d’être en Martinique dans le jardin de Papi et Manou et de croquer dans une bonne mangue fraiche.
Les glaces sont savoureuses et ont beaucoup de texture. Par exemple dans la glace tarte au citron meringuée vous pouvez y retrouver des morceaux de tarte sablée, et dans celle aux marrons glacés d’Ardèche … et bien des morceaux de marrons glacés !
En plus, le personnel est toujours hyper sympa et agréable ! Souriants et de bons conseils ! Nous pouvons goûter les glaces avec une petite cuillère avant de faire notre choix définitif et ça, croyez moi c’est hyper pratique ! Une fois avec une groupe d’amis nous sommes arrivés juste avant la fermeture, ils nous ont quand même servis et en prime ils m’ont fait une petite chantilly maison express devant moi car j’en avais terriblement envie ! Bref comme je l’ai dit, un personnel AU TOP.
Et pour couronner le tout, La fabrique givrée la plus proche de chez moi est à UZES un village SUBLIME ! La cadre idéal pour y manger déguster sa glace en déambulant dans les petites rues pavées.
Voilà le menu, mais je comme je vous l’ai dit, il change en fonction des saisons.
Je vous laisse avec quelques photos de ces gourmandises et de ce si beau village.
Vous l’aurez compris je suis fan de ce glacier !
C’est pourquoi je partage cette adresse avec vous, et que je la rajoute à notre carnet d’adresses C2C en espérant qu’il vous séduira vous aussi !
Gros Bisous
