Petits gâteaux au chocolat

Bonjour à Tous !

Ca y est, cela faisait longtemps, mais j’ai enfin déménagé et déballé mes cartons de pâtisserie donc voici une nouvelle petite recette.

Je vous propose pour votre goûter du jour de délicieux biscuits au chocolat…

Ingrédients : 

  • 200g de chocolat noir
  • 50g de beurre
  • 2 oeufs
  • 60g de sucre semoule
  • 190g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Du sucre glace

 

1 ère étape : Faire fondre le chocolat noir et le beurre,

2 ème étape : Dans un autre bol mélangez les oeufs et le sucre semoule,

3 ème étape : Ajoutez le chocolat dans le mélange oeufs et sucre puis mélangez,

4 ème étape : Ajoutez le sel et la levure chimique et réservez au frais pendant 1 heure,

5 ème étape : Faire des boules de pâtes au chocolat et roulez les dans le sucre glace. Placez les sur la plaque et écrasez les pour former des petits biscuits,

6 ème étape : Mettre les biscuits dans le four à 180° pendant 10 à 12 minutes,

7 ème étape : Sortez les du four, et saupoudrez les une dernière fois de sucre glace.

 

Voilà, BON APPETIT régalez vous bien et dites moi en commentaire si vous les avez aimé !

Naomi. 

 

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